Recepti

LUDA KUHINJA: Dimljenje mesa u kuhinji

Većina Vas voli dimljeno meso i mesne prerađevine koje su „prošle dim, dva”. Kobasice, pršut, šunku, butkicu, ribu, ćuretinu… Sve je to mnogo ukusno i može se iskombinovati na razne načine sa ostalim namirnicama. Cena u marketima ili mesarama je ono što većinu sprečava da uživa u ovim ukusima. Neki, ipak, vole to sami da urade u svom dvorištu, u svojoj ...

Read More »