LUDA KUHINJA: Lignje i testenina sa kupusom

• 400g očišćenih lignji
• 200g testenine
• manja glavica ljubičastog kupusa
• jedna sveža babura (paprika)
• 1dl maslinovog ulja
• čeri paradajz
• limun
• peršun
• bosiljak
• so

Obarite testeninu, isecite kupus i papriku. Kada se testenina ohladi pomešate je sa povrćem i začinite maslinovim uljem, bosiljkom i posolite. Kada ste to obavili ostalo je da ispržite lignje. Kada ih operete i isečete, stavite ih na krpu da se što bolje osuše kako ne bi isprskali celu kuhinju kada ih stavite na vrelo ulje. Pržite ih par minuta, dok malo ne porumene. Servirate ih na tanjiru sa čeri paradajzom i peršunom. Iscedite preko svega toga jedan limun. Testeninu poslužite u činiji ili u tanjiru pored lignji.

Vreme pripreme: 20 minuta